凯氏定氮法测蛋白质时,空白试验会偏高,怎么办凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种常用方法。由于检测结果准确,至今仍被作为标准检验方法。市场上现在比较流行推广的凯氏定氮仪就备受推崇,但实验的过程中由于各种问题,难免会出现一系列的检测异常。所以,凯氏定氮法测蛋白质时,空白试验会偏高,到底是哪些方面原因引起的呢?首先,要检查所用试剂的纯度。一般包括所使用的的蒸馏水,硼酸、氢氧化钠是否为分析...
凯氏定氮法测粗蛋白细节要点粗蛋白检测90%以上用凯氏定氮法,这是一个比较繁复的的过程,需要注意以下细节要点。1. 国标要求样品粉碎过40目,原因有二:1.容易消化;2.样品更均匀,平行结果更好。2. 一般样品称样量为0.3g-0.5g为佳,称样天平为万分之一天平,保留四位小数。3. 通常需要加入硫酸钾或硫酸钠以提高消化液的沸点(290℃→400℃),加入硫酸铜作为催化剂。硫酸钠比硫酸钾便宜许...
饲料中酸性洗涤纤维(ADF)的测定 1前言 用酸性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后,残留的不溶解物质的总称。包括纤维素、木质素及少量硅酸盐等。 2原理 植物性饲料经酸性洗涤剂浸煮,再用水、丙酮洗涤后不溶解的残渣为酸性洗涤纤维。 3仪器与试剂3.1仪器 FT900粗纤维测定仪;旋风磨;分析天平;鼓风干燥箱;100mL量筒;干燥...