凯氏定氮法测粗蛋白细节要点粗蛋白检测90%以上用凯氏定氮法，这是一个比较繁复的的过程，需要注意以下细节要点。1. 国标要求样品粉碎过40目，原因有二：1.容易消化；2.样品更均匀，平行结果更好。2. 一般样品称样量为0.3g-0.5g为佳，称样天平为万分之一天平，保留四位小数。3. 通常需要加入硫酸钾或硫酸钠以提高消化液的沸点(290℃→400℃)，加入硫酸铜作为催化剂。硫酸钠比硫酸钾便宜许...

KDN-380F自动定氮仪操作规程 1. 仪器电源打开，仪器自动补水，直到补水完成。 2. 拿根干净的消化管，里面加入10ml蒸馏水，套入定氮仪防溅管密封圈。托盘放入接收液锥形瓶。 3. 确保各溶液桶内均有充足实验溶液，然后打开水龙头。 4. 拉下安全门。点击仪器“加碱”按钮，加入碱溶液，待倒计时结束，加碱完成。点击仪器“蒸汽”按钮，开始进行仪器预热，待倒计时结束，蒸馏完成仪器预热2~3遍为...

1.定氮仪主要应用在那些行业？答：定氮仪主要根据经典凯氏法可以独立进行氮含量测定的自动化仪器。广泛应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料、水、沉淀物、化学品、乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的粗蛋白质的分析测定。 2.定氮仪在使用过程中常出现的故障及解决方案？答：1、碱泵、管路堵塞，仪器使用后要经常清洗及保养。2、蒸汽发生器的使用寿命短。蒸汽发生器内一定要使用蒸馏水或纯水，避免水垢的产...