样品中脂肪含量检测的步骤：

1、折叠滤纸筒，并将折叠好的滤纸筒放入滤纸筒架内， 脂肪测定仪要求滤纸筒口不能高也不能低于滤纸筒架的金属口。

2、滤纸筒底部垫入一层脱脂棉，压紧。压紧厚度大约2mm。

3、称样：粮食、饲料等低油脂样品，可直接称取粉碎样品2克左右，准确至0.0002克。将样品转入滤纸筒内，再盖上一层脱脂棉，压紧至滤纸筒口。再放入铝杯内，铝杯内外保持清洁。

4、将滤纸筒架及铝杯一同转移至托架内。

5、拉上提把，将滤纸筒架吸到上速节上，逐个将样品全部装上。

6、在每个铝杯内倒入50ml乙醚或石油醚。

7、将加热板擦干净，不能有任何杂质。

8、将托架装入仪器，压下压杆并锁住。注意检查铝杯位置不能偏移。

9、拉下提把，将滤纸筒架浸入铝杯内。开始浸泡。

10、设定温度。

11、浸泡到时后拉上提把，开始抽提过程。

12、抽提到时后提升拉杆进行溶剂回收。溶剂回收把手在最上档位。

13、溶剂回收后关闭电源。

14、回收试剂，烘干冷却称重。